Nieuws

Kom lekker genieten van het witte goud!

4-gangen asperges, ook als losse gangen te bestellen!!

En… heerlijk in combinatie met een glas Gros Manseng

Komend week vieren we in de Faam weer Carnaval i.s.m. C.V. De Hooge Narren.

Van donderdag 28 februari tot en met woensdag 6 maart zijn wij dan ook gesloten voor onze reguliere activiteiten.

Vanaf donderdag 7 maart zitten wij weer in de ‘normale modus’. Wij zijn u vanaf 7 maart graag weer van dienst.

Omdat onze medewerkers een heel jaar keihard hebben gewerkt en 7 dagen per week voor u als gast hebben klaargestaan, gaan wij ze een avondje verwennen.

Maandag 14 januari zijn wij daarom vanaf 17:00 uur gesloten vanwege een personeelsuitje.

Heel graag staan wij een volgende keer weer voor u klaar.

Kerst vier je in de Faam!

Zoals u van ons gewend bent zijn wij beide kerstdagen open. Ook kerstavond kunt u tot 19:30 uur reserveren voor uw diner.

Tijdens de beide Kerstdagen ontvangen wij onze gasten bij voorkeur tussen 17:30 uur en 19:00 uur. Wij draaien slechts 1 shift, dus u kunt de gehele avond lekker ontspannen tafelen.

Iedereen wordt ontvangen met een heerlijke amuse en een glas Cava (of alcoholvrije bubbels) dit is bij de menuprijs inbegrepen.

U heeft tijdens de kerstdagen de keuze uit de volgende mogelijkheden.

4-gangen keuzemenu        € 47,50 p.p.

4-gangen wildmenu           € 54,50 p.p.

5-gangen kerstmenu          € 62,50 p.p.

Alle menu’s worden afgesloten met een feestelijk Grand Dessert aan tafel.

Mocht u willen reserveren dan kunt u een mail sturen naar info@defaam.nl of bellen naar 033-4801213.

Tip: vanaf zaterdag 7 april bij De Faam weer buiten de kaart om verkrijgbaar… ‘het witte goud’!
Heerlijke asperges met zalm of met beenham maar ook zelfs 4-gangen met asperges mogelijk!
Samen met een glas Muscat Sec, dé aspergewijn van 2018, is dat op en top genieten!

Van 10 tot en met 12 november vieren we in de Faam het jubileum weekend van onze Carnavalsvereniging.

Op vrijdag 10 november is het restaurant vanaf 16:00 uur gesloten en gaat pas maandag weer open voor a la carte lunch en diner.

Op vrijdag 10 november is het café de gehele dag en avond open.

Op zaterdag 11 november zijn wij alleen de avond open voor het jubileumfeest.

Op zondag 12 november de gehele dag besloten.

Maandag 13 november vanaf 11:00 uur weer open volgens onze reguliere openingstijden.

Door onderhoudswerkzaamheden van Stedin zijn wij maandag 19 juni overdag afgesloten van elektriciteit.

Pas vanaf 17:00 uur verwachten wij weer open te gaan.

Excuses voor het ongemak en graag tot een andere keer.

Vacature Allround gastheer/ gastvrouw

Dienstverband

Bepaalde tijd (minimaal 1 jaar, 24-38 uur per week)

De baan

In de functie van gastheer/ gastvrouw zijn de werkzaamheden divers. Samen met je collega’s draag je zorg voor alle gasten die de Faam bezoeken. Wij zoeken een echte horeca-tijger die geniet van alle facetten van de horeca. Diensten variëren van a la carte lunch en diner, verzorgen van service tijdens allerlei feesten, partijen en zakelijke bijeenkomsten maar ook het draaien van bardiensten in het café. Diensten zijn onregelmatig, ook in het weekend en tijdens feestdagen.

Je geniet ervan dat het onze gasten aan niets ontbreekt en dat onze gasten een plezierige avond beleven. Je bent zelf een levensgenieter en weet de juiste aanpak in de horeca te waarderen. Je geeft je gasten het gevoel dat ze welkom zijn, dat ze bij ons ‘thuiskomen’.

Jouw profiel

• Je hebt minimaal een aantal jaren relevante en aantoonbare ervaring;

• Je bezit over aantoonbare basiskennis van producten en etiquette;

• Je hebt een gemotiveerde en positieve instelling en kunt goed in een team samenwerken;

• Je hebt een grote mate van verantwoordelijkheidsgevoel;

• Je bent leergierig;

• Competenties: stressbestendig, zelfstandig, oog voor detail, creatief, kwaliteitsgericht.

Wat wij jou bieden

• Een werkplek in het leukste bedrijf van Midden Nederland, het personeel staat niet voor niets bekend als de ‘Faamilie’.

• Een gezellige locatie, ontmoetingsplek voor jong en oud, in de dorpskern van Hoogland.
• Een werkplek in een jong team dat altijd voor elkaar klaarstaat.
• Een marktconform salaris (conform KHN en afhankelijk van je achtergrond en ervaring);
• Een bedrijf waar onze directe samenwerking met jou gericht is op een langdurige en plezierige relatie.

Heb je interesse? Stuur dan een mail met CV naar info@defaam.nl

Naast de nieuwe kaart serveren we ook een heerlijk Lentemenu. Alle gangen van het menu zijn ook als losse gang te bestellen!

Kom snel een keertje genieten!

Sinds half juli is onze borrelkaart helemaal aangepast, heerlijke nieuwe hapjes!!

Om de mooie zomeravonden nog completer te maken!